Zöliakie Austausch FAQ - Von Natur aus glutenfrei

Bedeutet „von Natur aus Glutenfrei“ das gleiche wie „glutenfrei“?

7. April 2025 Jürgen 0

„Glutenfrei“ und „von Natur aus glutenfrei“ bedeuten für Verbraucher grundsätzlich dasselbe: Das Produkt erfüllt die gesetzlichen Anforderungen für glutenfreie Lebensmittel und enthält höchstens 20 ppm Gluten.

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Warum sollte ich mich nicht einfach glutenfrei ernähren, wenn es mir damit besser geht?

5. Februar 2025 Jürgen 0

Der Verzicht auf glutenhaltige Produkte ist grundsätzlich nicht schlecht. Aber die glutenfreie oder glutenarme Ernährung verhindert die Diagnose bzw. den Ausschluss einer möglichen Zöliakie.

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Was bringt mir eigentlich eine schriftliche Diagnose der Zöliakie?

31. Januar 2025 Jürgen 0

Eine schriftliche Diagnose von Zöliakie hat mehrere Vorteile, sowohl für die betroffene Person als auch für medizinische, soziale und rechtliche Angelegenheiten.

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Was haltet Ihr von der Gluten-Check App oder der Website „das-ist-drin.de“?

10. September 2023 Jürgen 0

Kurz gesagt: Löscht die App! Nichts geht über das selbstständige Lesen von Zutatenlisten auf den Produkten. Dies gibt immer die zuverlässigste und aktuellste Auskunft darüber, was im Produkt enthalten ist. Die Datenbank von Check Apps […]

Was muss ich beachten wenn ich im gastronomischen Bereich glutenfreie Speisen anbiete?

10. September 2023 Patrizia 0

Die Infos findet ihr hier im Zöliakie Austausch Gastro Flyer.

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Was darf ich auf dem Weihnachtsmarkt oder einer Kirmes essen oder trinken?

3. September 2023 Jürgen 0

Wie immer gilt: Diese Frage kann man pauschal nicht beantworten – Wir haben aber einige Beispiele für euch die oft glutenfrei sind.

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Mir ist ein Heilpraktiker nahegelegt worden, der bei der Kollegin einer Nachbarin eines Freundes Zöliakie geheilt hat. Ich würde dieses Angebot gerne wahrnehmen, was meint Ihr?

3. September 2023 Jürgen 0

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die nicht heilbar ist. Alle Angebote, die das behaupten sind unseriös und lügen euch an.

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Warum sollte ich der Facebookgruppe Zöliakie Austausch beitreten?

3. September 2023 Jürgen 0

Über 46.000 Mitglieder tauschen sich täglich in der Gruppe aus, posten Beiträge und stellen Fragen zum sicheren glutenfreien Leben. Der Zöliakie Austausch ist die größte deutschsprachige Facebookgruppe mit Tipps für das glutenfreie Leben.

[…]

Gibt es für Zöliakie-Betroffene einen Zuschuss vom Staat bzw. von der Krankenkasse um die durch eine glutenfreie Ernährung entstehende finanzielle Mehrbelastung auszugleichen?

14. Juni 2023 Jürgen 8

Kurzantwort: Das ist je nach Land unterschiedlich. In Deutschland erhaltet ihr einen Steuerfreibetrag.

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Meine Ärztin/mein Ernährungsberater hat gesagt, dass ich auch mal wieder Gluten essen darf, weil meine Werte in Ordnung sind und meine Darmzotten wieder regeneriert sind. Richtig?

20. März 2023 Jürgen 0

Im Forum machen wir immer wieder die Erfahrung, dass Ärzte fälschlicherweise zu Ausnahmen bei der glutenfreien Ernährung raten. Die DZG und auch alle anderen Zöliakie gesellschaften weltweit, sowie auf dem Fachgebiet spezialisierte Ärzte raten Betroffenen […]

FAQ Kategorie: Glutenfreies Leben

Bedeutet „von Natur aus Glutenfrei“ das gleiche wie „glutenfrei“?

Warum sollte ich mich nicht einfach glutenfrei ernähren, wenn es mir damit besser geht?

Was bringt mir eigentlich eine schriftliche Diagnose der Zöliakie?

Was haltet Ihr von der Gluten-Check App oder der Website „das-ist-drin.de“?

Was muss ich beachten wenn ich im gastronomischen Bereich glutenfreie Speisen anbiete?

Was darf ich auf dem Weihnachtsmarkt oder einer Kirmes essen oder trinken?

Mir ist ein Heilpraktiker nahegelegt worden, der bei der Kollegin einer Nachbarin eines Freundes Zöliakie geheilt hat. Ich würde dieses Angebot gerne wahrnehmen, was meint Ihr?

Warum sollte ich der Facebookgruppe Zöliakie Austausch beitreten?

Gibt es für Zöliakie-Betroffene einen Zuschuss vom Staat bzw. von der Krankenkasse um die durch eine glutenfreie Ernährung entstehende finanzielle Mehrbelastung auszugleichen?

Meine Ärztin/mein Ernährungsberater hat gesagt, dass ich auch mal wieder Gluten essen darf, weil meine Werte in Ordnung sind und meine Darmzotten wieder regeneriert sind. Richtig?

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