Alle Fragen und Antworten, die wichtig für ein sicheres glutenfreies Leben sind.

Warum sollte ich mich nicht einfach glutenfrei ernähren, wenn es mir damit besser geht?
Der Verzicht auf glutenhaltige Produkte ist grundsätzlich nicht schlecht. Aber die glutenfreie oder glutenarme Ernährung verhindert die Diagnose bzw. den Ausschluss einer möglichen Zöliakie. […]