Glutenfreies Leben – Zöliakie Austausch

Was haltet Ihr von der Gluten-Check App oder der Website „das-ist-drin.de“?

10. September 2023 Jürgen 0

Kurz gesagt: Löscht die App! Nichts geht über das selbstständige Lesen von Zutatenlisten auf den Produkten. Dies gibt immer die zuverlässigste und aktuellste Auskunft darüber, was im Produkt enthalten ist. Die Datenbank von Check Apps […]

Was muss ich beachten wenn ich im gastronomischen Bereich glutenfreie Speisen anbiete?

10. September 2023 Patrizia 0

Die Infos findet ihr hier im Zöliakie Austausch Gastro Flyer. […]

Was darf ich auf dem Weihnachtsmarkt oder einer Kirmes essen oder trinken?

3. September 2023 Jürgen 0

Wie immer gilt: Diese Frage kann man pauschal nicht beantworten – Wir haben aber einige Beispiele für euch die oft glutenfrei sind. […]

Mir ist ein Heilpraktiker nahegelegt worden, der bei der Kollegin einer Nachbarin eines Freundes Zöliakie geheilt hat. Ich würde dieses Angebot gerne wahrnehmen, was meint Ihr?

3. September 2023 Jürgen 0

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die nicht heilbar ist. Alle Angebote, die das behaupten sind unseriös und lügen euch an. […]

Warum sollte ich der Facebookgruppe Zöliakie Austausch beitreten?

3. September 2023 Jürgen 0

Über 46.000 Mitglieder tauschen sich täglich in der Gruppe aus, posten Beiträge und stellen Fragen zum sicheren glutenfreien Leben. Der Zöliakie Austausch ist die größte deutschsprachige Facebookgruppe mit Tipps für das glutenfreie Leben. […]

Gibt es für Zöliakie-Betroffene einen Zuschuss vom Staat bzw. von der Krankenkasse gibt um die durch eine glutenfreie Ernährung entstehende finanzielle Mehrbelastung auszugleichen?

14. Juni 2023 Jürgen 7

Kurzantwort: Das ist je nach Land unterschiedlich. In Deutschland erhaltet ihr einen Steuerfreibetrag. […]

Meine Ärztin/mein Ernährungsberater hat gesagt, dass ich auch mal wieder Gluten essen darf, weil meine Werte in Ordnung sind und meine Darmzotten wieder regeneriert sind. Richtig?

20. März 2023 Jürgen 0

Im Forum machen wir immer wieder die Erfahrung, dass Ärzte fälschlicherweise zu Ausnahmen bei der glutenfreien Ernährung raten. Die DZG und auch alle anderen Zöliakie gesellschaften weltweit, sowie auf dem Fachgebiet spezialisierte Ärzte raten Betroffenen […]

Ich habe im Internet ein Medikament/Aloe Versa-Saft gefunden. Der Hersteller sagt, dass wenn ich es vor dem essen einnehme, ich auch glutenhaltige Mahlzeiten zu mir nehmen kann, obwohl ich Zöliakie habe. Soll ich es kaufen?

20. März 2023 Jürgen 0

Eindeutig nein. Es gibt keine Medikamente oder andere Methoden, welche das Gluten sicher „zerstören“ oder für den Körper eines Zöliakie Betroffenen unkenntlich/verträglich machen. Die einzige Möglichkeit, um die Symptome der Zöliakie „auszuschalten“ und somit sicher […]

Muss ich auf Gluten in Kosmetika achten? Wie sind glutenhaltige Zutaten in Kosmetika deklariert?

20. März 2023 Jürgen 0

UPDATE September 2020 Die AEOCS ( Dachgesellschaft aller europäischen Zöliakiegesellschaften) hat bereits Anfang 2020 eine sehr wichtige Erklärung veröffentlicht, in der zu den Themen Arzneimitteln, Hygieneprodukten und Kosmetika deutlich Stellung genommen wird.Die Stellungnahme besagt: “Zöliakiekranke können sicher alle Medikamente auf dem europäischen […]

Lohnt sich der Beitritt bei der DZG (Deutsche Zöliakie Gesellschaft) ?

20. März 2023 Jürgen 0

Wir sind überzeugt, dass die Antwort auf diese Frage ein deutliches „Ja“ ist. Die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. mit Sitz in Stuttgart ist unser offizielles Sprachrohr. Die Arbeit der DZG ist vielseitig, angefangen von den […]