Glutenfreies Backen ist auf dem Vormarsch. Man hat den Eindruck, es wird immer mehr gebacken. Die Qualität der Zutaten und Vielfalt der umsetzbaren Produkte nimmt zu. Egal, was man glutenfrei backen möchte, für fast alles […]
Kennt ihr schon Panista? Seit 2017 könnt ihr von dieser Marke frische glutenfreie und maisfreie Backwaren sowie Mehl- und Backmischungen erhalten. Die glutenfreie Bäckerei gibt es aber schon länger auf dem deutschen Markt. Gerade für […]
[Unbezahlte Werbung] Eine der meist gestellten Fragen, gerade bei Anfängern beim glutenfreien Backen, ist die Frage nach einem glutenfreien 1:1 Mehlersatz. Viele haben noch Lieblingsrezepte von früher, die sie nun gerne weiterhin backen würden. Da […]
[Werbung wegen kostenlosem Rezensionsexemplar] Glutenfreie Rezepte für Brot sind der Renner in allen Backgruppen. Jeder hat seine eigenen Varianten. Besonders groß ist die Vielzahl an Rezepten mit reinen Mehlen. Diese sind besonders bei Personen beliebt, […]
WERBUNG UND GEWINNSPIEL – Allen die nach glutenfreien Fertigbackwaren suchen, möchten wir diesmal die Backwaren von Fria vorstellen. Ende der 1990er-Jahre war auch in Schweden das Angebot an glutenfreien Backwaren – nett ausgedrückt – „bescheiden“. […]
Unbezahlte Werbung – Vielen von euch kennen bestimmt Tanja Gruber. Tanja hat selbst Zöliakie und kennt die Herausforderungen des glutenfreien Backens und Kochens. Während ihrer Ausbildung zur Ernährungsberaterin hat sie begonnen ihrer Lieblingsrezepte auf ihrem […]
WERBUNG (Bereitstellung kostenloser Produktproben) Das Unternehmen BÖCKER ist schon seit vielen Jahren bekannt als Hersteller für glutenfreie Backwaren. Unter der neuen Marke B:PURE bietet BÖCKER nun seit Anfang 2020 seine fertig gebackenen glutenfreien Backwaren an. […]
Es gibt nun LEIBNIZ Butterkekse als glutenfreie Variante! Habt ihr sie auch schon entdeckt? Als wir das Foto in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch entdeckt haben, waren wir sehr überrascht. Sind das wirklich die echten LEIBNIZ Butterkekse […]
Erinnert ihr euch noch an Verena Herleth? Wir hatten euch schon ihre Bücher „Hamster Henri isst glutenfrei“ und „Hey Darmzotte“ vorgestellt. Während sich das Hamster Henri Bilderbuch an kleine Kinder richtet, handelt die Geschichte „Hey […]
Auf der letzten „veggie&frei von“ Messe in Stuttgart haben wir die Produkte von Seedheart kennengelernt. Die Idee ist es gesunde, gluten- und zuckerzusatzfreie Müsli-Alternative nur aus Bio Superfoods, Saaten, Kernen und Beeren anzubieten. Aktuell gibt […]
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