Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn Serves: 4 Ingredients 300g helles gf Mehl (hab Mix It von Glutano genommen) 6 Eigelb 6 Eiweiß 375 ml (LF-) Milch 2 EL Traubenzucker 1 Prise Salz Butterschmalz zum ausbacken Traubenzucker zum Bestreuen Instructions […]
Kaiserschmarrn Serves: 4 Ingredients 300g helles gf Mehl (hab Mix It von Glutano genommen) 6 Eigelb 6 Eiweiß 375 ml (LF-) Milch 2 EL Traubenzucker 1 Prise Salz Butterschmalz zum ausbacken Traubenzucker zum Bestreuen Instructions […]
Gnocchi aus Kastanienmehl Cuisine: Italienisch Author: Julia Stüber Ingredients 125 g Kastanienmehl 100 g Kartoffelstärke oder helle glutenfreie Mehlmischung 400 g Kartoffeln 1/2 Teelöffel Salz Instructions Die beiden Mehlsorten und das Salz sorgfältig miteinander vermischen. […]
Ravioli / Maultaschen herzhaft Cuisine: Deutsch Author: Jessi de Luxe Ingredients 100g Schär Mehl 50g Süßlupinenmehl 2 Eier 1TL Salz 1EL Öl 2EL Madeira Wasser bis die Konsistenz stimmt Instructions Alle Zutaten mit einander zu […]
(c) Zöliakie Austausch | 2024
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