Die neue glutenfreie Karottenbrot Backmischung von dmBio – Vorstellung, Test und Gewinnspiel

Die glutenfreie Auswahl bei dmBio wird immer größer

21. August 2023 Jürgen Gewinnspiel, Glutenfreier Webshop, Produkttest 167
dmBio glutenfreie Karottenbrot Backmischung

Logo dm DeutschlandKauft ihr auch im Drogeriemarkt dm ein? Wusstet ihr, dass es unter der dm-Eigenmarke dmBio mittlerweile sehr viele glutenfreie, einige durch die DZG zertifizierte glutenfreie und auch vegane Produkte gibt?

In unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch werden regelmäßig neue glutenfreie Fundstücke gepostet, die unsere Mitglieder in dm-Filialen entdeckt haben. 

Wir haben die neue Saaten-Karottenbrot Backmischung mit Hafer getestet und erklären euch, warum wir sie gut fanden.

Und für alle aufmerksamen Leser gibt es auch die Möglichkeit, ein glutenfreies Produktpaket von dmBio zu gewinnen.

dm – die größte Drogeriemarktkette Deutschlands

Karte Filialen dm Deutschland
Filialen von dm in Deutschland

dm ist eine deutsche Drogeriemarktkette die schon 1973 in Karlsruhe gegründet wurde und hier immer noch ihren Sitz hat. Die beiden Buchstaben dm sind übrigens die Abkürzung für Drogeriemarkt – ganz einfach also.
Derzeit gibt es rund 2.100 Filialen in Deutschland, die alle ein größtenteils identisches Produktangebot bereitstellen. Im Online Filialfinder erfahrt ihr, wo sich die nächste Filiale befindet.

dm führt einige glutenfreie Marken. dmBio als Eigenmarke bietet viele glutenfreie Produkte im Standardsortiment an, hat aber auch Produkte unter dmBio glutenfrei, die von der DZG zertifiziert wurden.

Die glutenfreien Produkte sind auch auf der dm.de zu finden.

Im dm Online Shop könnt ihr prüfen, ob eure Wunschprodukte bei euch in der Filiale vorhanden sind und diese auch bestellen.

Webshop dm Deutschland
Der Online-Shop von dm Deutschland – www.dm.de

Ihr könnt sie dann entweder zu euch nach Hause (kostenlos ab 59 Euro Warenwert) , in einen Paketshop von DHL oder Hermes oder in eure Filiale zur Abholung liefern lassen. 

Wenn sich plötzlich deine Freunde entschlossen haben, am Abend vorbeizukommen und du brauchst noch glutenfreie Zutaten fürs Abendessen oder eine Backmischung, kannst du in einigen Städten sogar eine Expresslieferung für eine Zustellung am gleichen Tag bis 18 Uhr buchen! 

Neue glutenfreie Produkte unter der Marke dmBio glutenfrei

Seit Frühjahr 2023 wurden im Zöliakie Austausch immer wieder Fotos von neuen Produkten bei dm gepostet. 

Es gibt nun weitere Produkte für den Snack zwischendurch oder die schnelle Zubereitung.

Wer uns schon bei Instagram oder Facebook folgt, wird die Produkte auch schon entdeckt haben.

Ganz neu sind:

  • Kaiserschmarrn Backmischung
  • Karottenbrot Backmischung 
  • Mini-Schoko-Brezeln (Laugenknusperbrezeln mit Schokoladenüberzug)
  • Penne aus 100% Vollkornreis
  • Mini-Salz-Brezeln
  • Gemüsebratlinge
  • Beeren Crunchy

Außerdem sind weiterhin erhältlich:

  • Schoko-Knusper-Müsli
  • Schokokuchen Backmischung
  • Hafermehl
  • Laugen-Knusper-Snack
  • Doppelkekse
Produkte von dmBio glutenfrei im dm-Markt
Produkte von dmBio glutenfrei im dm-Markt

Die Backmischung für das glutenfreie Karotten-Saatenbrot 

Wir haben die Karotten-Saatenbrot Backmischung getestet und waren aufgrund der Einfachheit der Zubereitung und dem Geschmack begeistert. Die Packung enthält 500 Gramm Backmischung, die dann ca. 750 Gramm Brot ergibt. Sie kostet 2,95 Euro (Stand 16.08.2023).

Das Brot wird komplett ohne Hefe zubereitet.

Bitte beachte, dass die Mischung glutenfreien Hafer beinhaltet. Somit ist sie nur für dich geeignet, wenn du auch diese Zutat verträgst.

Die Karotten-Saatenbrot Backmischung ist glutenfrei und vegan und besteht aus folgenden Zutaten:

49% HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat* ganz, Leinsaat* gemahlen, 3,7% Karottengranulat*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Goldhirse*, Salz, Sonnenblumenprotein*, Flohsamenschalen*, Zwiebelgranulat*, Koriander*, Fenchel*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Mandel, Walnüssen, Cashewkernen und Pistazien enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 433 kcal / 1.809 kJ
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 17 g
Salz Äquivalent 1,58 g

Die Zubereitung hat uns sehr gut gefallen. Man braucht außer der Backmischung nur Wasser und Apfelessig.

Somit sind die zusätzlich benötigten Zutaten übersichtlich, und man kann gleich mit dem Backen loslegen.

Darüber hinaus eignet sich die Backmischung für diverse Backergebnisse. So kann man mit ihr neben Brot, auch Brötchen oder Knäckebrot daraus zubereiten. Wir haben uns für die Brotvariante entschieden.

Die Backmischung wird mit 400 ml kochendem Wasser übergossen. Dazu kommen noch 50 ml Apfelessig.

Verrührt werden die Zutaten mit einem Kochlöffel. Somit brauchst du auch kein extra Küchengerät zur Zubereitung.

Wenn man die Zutaten verrührt hat, lässt man die Masse eine Minute ruhen und rührt dann erneut nochmal gründlich um.

Den entstandenen Teig gibt man in eine 20 cm Kastenform, die man vorher leicht einfettet. Bei Zimmertemperatur lässt man den Teig nochmal in der Kastenform für 30 Minuten abgedeckt quellen. In der Zwischenzeit haben wir den Backofen auf 190 Grad vorgeheizt.

Es sind zwei Backmöglichkeiten angegeben:

  1. Umluft
  2. Ober-/Unterhitze.

Wir haben uns für Umluft entschieden. Nach der Quellzeit gibt man die Backform in den Ofen und backt das Brot für 75 Minuten. Wenn die Backzeit um ist, das Brot vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Das Backergebnis hat uns völlig überzeugt.

Durch die Karotten wird das Brot sehr saftig und durch die Saaten sehr locker und intensiv im Geschmack. Laut Hersteller enthält das Produkt 41% Saaten, ist reich an Ballaststoffen und ist eine gute Proteinquelle.

Das Brot konnten wir in dieser Qualität eine gute Woche im Kühlschrank aufbewahren, ohne es toasten zu müssen. Es wurde nicht trocken und behielt auch seinen guten körnigen Geschmack.

Somit eignet es sich auch perfekt für Reisen, bei denen man über mehrere Tage frisches glutenfreies Brot haben möchte.

Die Packung mit 500 Gramm ergibt ca. 750 Gramm Brot. Da der Saaten-Teig sehr stabil ist könnt ihr das Brot auch ohne Form backen.

Gewinnspiel – Produktpaket von dmBio

Gemeinsam mit dm dürfen wir an unsere Leser mit einer Lieferadresse in Deutschland, fünf Pakete mit Produkten der Marke dmBio glutenfrei verlosen.

Gewinnspiel dmBio Glutenfrei

In einem Gewinnpaket sind enthalten:

  • Karottenbrot Backmischung*
  • Schokokuchen Backmischung
  • Kaiserschmarrn Backmischung*
  • Penne aus Vollkornreis
  • Mini Schoko-Brezeln*
  • Mini Salz-Brezeln*
  • Laugen Knusper Snack
  • Beeren Crunchy*
  • Gemüse-Bratlinge*

* Bitte beachtet, dass in diesen Produkten auch glutenfreier Hafer bzw. daraus verarbeitete Zutaten verwendet werden. Solltet ihr nicht wissen, ob ihr diesen vertragt, testet bitte erst mit Probestückchen oder wenigen Löffeln.

Um teilzunehmen kommentiert, wie weit die nächste dm Filiale von euch entfernt ist. 

Tipp: Auf https://www.dm.de/store findet ihr einen Filialfinder der auch einen Routenplaner anbietet 🙂 

Teilnahmebedingungen

  • Laufzeit des Gewinnspiels ist vom 21.08.2023 – 28.08.2023.
  • Teilnehmen können Personen ab 18 Jahren mit einer Lieferadresse in Deutschland.
  • Jeder Kommentar unter dem Beitrag in der Zöliakie Austausch Facebookgruppe, dem Zöliakie Austausch Instagram Account sowie dem Zöliakie-Austausch Blog wird für die Verlosung per Zufallsauswahl berücksichtigt
  • Nach Bekanntgabe des Gewinners auf der jeweiligen Teilnehmerplattform, muss uns der Gewinner innerhalb von 48 Stunden seine Adresse mitteilen. Diese wird an dm Deutschland zur Versendung des Gewinnpaketes weitergegeben. Der Gewinnversand erfolgt seitens dm Mitte September.
  • Erhalten wir keine Antwort von euch, verfällt der Gewinnanspruch und wir verlosen neu.
  • Die Namen der Gewinner werden in verkürzter Form auf unseren Plattformen bekannt gegeben.
  • Der Gewinner erklärt sich mit dieser Form der Benachrichtigung ausdrücklich einverstanden.
  • Für die Richtigkeit der angegebenen Daten ist der Teilnehmer selbst verantwortlich.
  • Die Teilnahme über Gewinnspielvereine und automatisierte Dienste oder sonstige Dienstleister ist nicht zulässig.
  • Instagram / Facebook steht in keiner Verbindung zu diesem Gewinnspiel.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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167 Kommentare

  1. Meine nächste dm-Filiale ist 1,6 km entfernt – ich wähle den Weg zu Fuß 🦶 dorthin. Einige dm-Bio Produkte glutenfrei habe ich bereits gekauft und getestet und bin begeistert. Sie sind zwar etwas teurer als Glutenfreie Produkte anderer Discounter, aber geschmacklich für mich ein toller Genuss.😋

    Antworten

  2. Super Gewinnspiel. Ich kaufe zum größten Teil meine glutenfreien Produkte bei DM.

    Meine nächste DM Filiale ist zu Fuss in ca. 14 Minuten (1,1 km) zu erreichen.

    Herzliche Grüße

    Antworten

  6. Die nächste Filiale von zu Hause ist 9,7km und von der Arbeit 200m entfernt. Ich kaufe fast alles an glutenfreien bei DM vor allem die Brotbackmischungen.

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  30. Die nächsten beiden Filialen von DM sind jeweils 8 km von mir weg.
    Die Schokobrezel hab ich schon probiert, die sind mega. Ich hoffe die anderen Produkte sind auch so hammer 🤩

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  67. Die nächste dm Fiale ist von der Arbeit ca. 5 min zu Fuß entfernt und von zuhause ca. 10 Minuten zu Fuß. Es liegt quasi auf dem Weg zur Arbeit. 🙂

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  73. Super Gewinnpaket!
    Meine nächste DM-Filiale ist 13,19 Kilometer von meinem Zuhause, aber nur 2,09 Kilometer von meinem Arbeitsplatz entfernt. Ich kaufe oft bei DM ein. 🙂

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  99. Ich habe das Glück, dass die nächste DM Filiale nur 830 Meter entfernt ist.
    Ich kaufe überwiegend dort meine glutenfreien Produkte ein.

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  111. Super Gewinnspiel. Versuche ws für meinen Sohn da er sich noch sehr schwer tut. Diagnose erst vor 6 monaten. Die nächste Filiale ist ca 4 km entfernt

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  118. Herzlichen Dank für die tollen Preise, die Ihr hier zusammen mit dm verlost.
    Meine nächste dm Filiale ist 816 Meter entfernt, zu Fuß gemütlich in 15 Minuten erreichbar. Mit dem Rad gehts schneller. 😉

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  146. Meine nächste DM Filiale ist 11,09 km entfernt. Ich mache immer einen wöchentlichen Großeinkauf dort und bin begeistert von der großen Auswahl und der gepflegten Ladenführung

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  159. Herzlichen Glückwunsch an die möglichen Gewinner der Verlosung . 🤩🍀

    Wir haben euch allen eine Nachricht geschrieben.

    Daniela J. (PN)
    Svea Ne (PN)
    Gerda (E-Mail)
    Janine H. (E-Mail)
    Oli W. (Instagram)

    Bitte meldet euch wie in der Nachricht beschrieben.

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