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Rezepte

Glutenfreie Donuts

29. November 2014 Jürgen 0
Glutenfreie Donuts Recipe Type: Sonst.Gebäck Cuisine: Amerikanisch Author: Sina Kinkmüller Cook time: 8 mins Total time: 8 mins Ingredients 225 Gramm glutenfreies helles Mehl ( z.B. von Rewe) 175 Gramm Zucker 1 EL Rapsöl ( […]
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Brot und Brötchen

Milchbrötchen – extra luftig

9. November 2014 Jürgen 0
Milchbrötchen – extra luftig Recipe Type: Brot/Brötchen Author: Judith Fengels-Weydert Prep time: 120 mins Cook time: 45 mins Total time: 2 hours 45 mins Ingredients 500 g glutenfreies Mehl ( Poensgen oder Schär Basismischung) 450 […]
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Brot und Brötchen

Kartoffelbrot

9. November 2014 Jürgen 1
Kartoffelbrot Recipe Type: Brot/Brötchen Author: Sari Schrollerlein Ingredients 100g Maismehl 80g Reismehl 80g Buchweizen 240g gekochte, durchpassierte Kartoffeln (Vortag) 1 Ei 1 TL Honig 1 Tl Vollmeersalz 1 gst. TL Kümmel 40g frische Hefe 1 […]
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Brot und Brötchen

Quarkbrötchen

9. November 2014 Jürgen 1
Quarkbrötchen Recipe Type: Brot/Brötchen Author: Kit Cat Prep time: 5 mins Cook time: 20 mins Total time: 25 mins Ingredients 65g Buchweizenmehl (oder Braunhirsemehl) 60g Reismehl 65g Maisstärke 60g Kartoffelstärke 5g Guarkernmehl 250g Quark 1 […]