Hallo liebe Blogleser, in unserer Facebookgruppe “ Zöliakie Austausch“ tauschen wir auch glutenfreie Reiseerfahrungen aus. Jedes Jahr kommen viele Fragen wo und wie man sich auch im Urlaub glutenfrei ernähren kann. Es gibt immer viele […]
Nein, dies ist kein Fehler! Aber – ganz wichtig: Dies sind Ausnahmen! Wenn man „Gerstenmalzextrakt“ oder eine andere glutenhaltige Zutat auf einer Zutatenliste liest, sollte man immer erst einmal davon auszugehen, dass das Produkt glutenhaltig […]
Meine Tochter hatte sich einen Minion-Kuchen zum Geburtstag gewünscht. Sie hatte zwar an eine einfache Variante gedacht, aber einfach kann ja jeder 😉 Ich hatte keine detaillierte Anleitung, sondern nur Bilder aus dem Internet. Da […]
Hallo liebe Blog Leser und Mitglieder der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch„, viele unserer Mitglieder kennen bereits die „Maisterei„, die glutenfreie Bäckerei aus Leun in Hessen, die ausschließlich glutenfreie Produkte im Angebot hat. Obwohl sie erst am […]
Unser Gruppenmitglied Trudel Marquardt, hat nachdem, sie die Diagnose Sprue erhalten hat, begonnen glutenfreie Rezepte zu erstellen und zu veröffentlichen. Sie hat ihre Rezepte sowohl in Buchform, als Webseite und ganz neu auch als eBook […]
„Wer die Bücher von Trudel nicht kennt – hat im glutenfreien Leben was verpennt“ Ok, Ok die Reimerei ist nicht so meins, dafür haben wir in unserer Gruppe auch die Iris, die kann das besser. […]
Hallo liebe Besucher vom Zöliakie Austausch, in unserer Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ kommen regelmäßig die Fragen nach glutenfreien Produkten bei Fast Food Ketten. Wir haben hier Infos zu großen Ketten (McDonald’s, Burger King, Starbucks, VAPIANO) in […]
Das Unternehmen mymuesli aus Bayern ging im April 2007 online und ist damit weltweit das erste Angebot für individuelles Müsli. Biologisch ist es, ohne zugesetzte Aroma- oder Farbstoffe und außerdem zuckerfrei. Das Besondere aber ist, das […]
„Wow, das es so viele sind hätte ich nicht gedacht ….“ Das war mein erster Gedanke als Patrizia und ich am 3. Oktober gegen 17 Uhr in der Trattoria Mimmo&Santo in Köln ankamen und dort […]
Immer wieder kommt bei uns in der Facebookgruppe „Zöliakie Austausch“ die Frage nach glutenfreien Restaurants und Übernachtungsmöglichkeiten oder Empfehlungen für sichere glutenfreie Hotels für den Urlaub. Auch Zöliakiebetroffene wollen sorgenfrei glutenfrei Reisen. Hier im Blogbericht haben […]
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