Apfelwaffeln

Apfelwaffeln
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Portionen: 2
 
Zutaten
  • 90.0 g Butter
  • 90.0 g Zucker
  • 1.20 mittelgroße Äpfel
  • 150.0 g Glutano MixIt oder ein anderes glutenfreies Allzweckmehl
  • 18.0 g Mandeln, gehackt
  • 3 Eier
  • 0.30 TL Zimt
  • 0.60 TL Backpulver
Zubereitung
  1. Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren und nach und nach Eier hinzu geben.
  2. Äpfel schälen, entkernen und raspeln.3.Mehl, Äpfel, Backpulver und Mandeln unterrühren.

 

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