Jürgen - Zöliakie Austausch

Pizza weich und lecker

26. August 2013 Jürgen 0

Pizza weich und lecker Author: Ulrike Brusch Dieses ist ein von Ulrike Brusch kreiertes Rezept. www.ulrike-brusch.de ür Glutanomehl Universalmehl kann sie das Gelingen garantieren. Soße und Belag habe ich etwas abgeändert. Ich mag halt gerne […]

Pizza von Karin

26. August 2013 Jürgen 0

Pizza von Karin Author: Karin Kleinpaß Ingredients Quark Ölteig ( für ein Blech Pizza oder Pizzaschnecken ) 150 g Quark, 6 Essl. Milch, 6 Essl. Öl, ½ Teelöffel Salz, 300 g GF Mehl ( ich […]

Nudeln selbstgemacht

26. August 2013 Jürgen 0

Nudeln selbstgemacht Author: Patrizia Schmidtlein Zutaten pro Person: Ingredients 100 gf Mehl hell, 1 Ei, Prise Salz. Instructions Mehl mit Ei und Salz vermischen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig ausrollen undkurz trocknen lassen […]

Spätzle

26. August 2013 Jürgen 0

Spätzle Author: Beate Dreßen Menge für 4-6 Personen: Ingredients 500 g Mehl 10 Eier 1-2 TL Salz Instructions Alles mit einer Gabel von innen heraus verrühren, den Rest mit einem (am besten) Holzlöffel verrühren. Damit […]

DONUTS (vom Blech – 12er)

26. August 2013 Jürgen 0

Donuts (vom Blech – 12er) Author: Carolin Krauß Cook time: 20 mins Total time: 20 mins Man benötigt eine Donutform für 12 Donuts Ingredients 200g Mehl 4 TL Backpulver 100 g Quark 60 g Zucker […]

Schweine im Fass

26. August 2013 Jürgen 0

Schweine im Fass Author: Diana Lü Ingredients Biskuit: 120g geschälte Mandeln 4 Eier 150g Zucker 1 PK Vanillezucker 100g Maisstärke 1/2 PK Backulver (ich habe Weinsteinbackpulver genommen) 100g Nesquiksirup Die Milchcreme 1 Becher Sahne 250g […]

Zucchinikuchen

26. August 2013 Jürgen 0

Zucchinikuchen Author: Alexandra Schitter Ingredients 6 Eier 450 g Kristallzucker 370g gf Mehl 220g Haselnüsse gerieben 1/8 l Öl 500g fein geriebene Zucchini 1 TL Zimt 1 Pckg. Vanillezucker Schokolade Glasur: 200 g Kochschokolade 125 […]

Löffelbiskuit (Biskotten)

26. August 2013 Jürgen 0

Löffelbiskuit (Biskotten) Author: Anka Juli Ingredients 3 Eier 75 g Zucker 75 g Stärke 1Pk. Vanillezucker 1 TL Zitronensaft Instructions Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft cremig […]

Osterbrot mit Zimtflakes und Schokotropfen

26. August 2013 Jürgen 0

Osterbrot mit Zimtflakes und Schokotropfen Author: Petra Kluth Ingredients 2 Eier 540 g gf Mehl 6 EL Mineralwasser 4 EL neutrales Öl 250 g Quark / Soja abgetropft oder Seidentofu 150 g Zucker 1 Packung […]

Zitronenkuchen

26. August 2013 Jürgen 0

Zitronenkuchen Author: Petra Kluth Ingredients Rührteig: 250 g Mehl (ich habe Glutano Mix It! genommen) 50 g Speisestärke 1 P Backpulver ½ TL Natron 1 Prise Salz 5 Eier 150 g Zucker 50 g neutrales […]