Hallo liebe Blogleser, die Basis für diesen Blog ist die Facebook Gruppe Zöliakie Austausch. Patrizia hat die Gruppe am 3.Mai 2011 gegründet um einen Ort zu haben, um sich auf eine positive und konstruktive Weise […]
Unbezahlte Werbung – Vielen von euch kennen bestimmt Tanja Gruber. Tanja hat selbst Zöliakie und kennt die Herausforderungen des glutenfreien Backens und Kochens. Während ihrer Ausbildung zur Ernährungsberaterin hat sie begonnen ihrer Lieblingsrezepte auf ihrem […]
Ihr kennt bestimmt schon die glutenfreien Bio Cookies und das glutenfreie Knabbergebäck von Sommer. Nun gibt es bei den Cookies die neue Sorte Vollmilch & Haselnuss und mittlerweile sind auch alle Varianten plastikfrei verpackt. Wir […]
Bereits zum fünften Mal fand in Stuttgart die „veggie & frei von“ statt. In Halle 3 stellten viele Aussteller aus dem glutenfreien Umfeld aus. Neben den Ständen der bekannten großen Hersteller wie Schär, Seitz und […]
Hallo liebe Besucher, am 31.10. wird auch in Deutschland Halloween gefeiert, der Tag an dem man sich gern ekelt und gruselt. Auch in glutenfrei gibt es gruselige Leckereien. Entweder ihr bereitet abgeschnittenes Finger-Food vor oder […]
Wir stellen euch auf unserem Zöliakie Austausch Blog in der Kategorie „Glutenfrei Unterwegs“ immer wieder Restaurants und Bistros vor, bei denen ihr glutenfrei Speisen könnt. Diesmal haben wir etwas besonderes. Kennt ihr Arepas ? Das […]
In unserer großen Facebookgruppe Zöliakie Austausch ist ein Dauerthema das Einkaufen von glutenfreien Lebensmitteln. Seit 2005 müssen in der EU alle Allergene in der Zutatenliste namentlich erwähnt werden. Das erleichtert besonders das Einkaufen von glutenfreien […]
Hallo liebe Leser, bereits zum 6. Mal startet der Zöliakie Austausch den digitalen McDonalds Flashmob. Im #celiacawarenessmonth Mai in der Woche des Weltzöliakietags starten wir eine neue Auflage unserer Erinnerungsaktion mit der Bitte, um Einführung […]
Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, die Facebookgruppe Zöliakie Austausch gibt es nun seit Mai 2011. Am Wohnzimmertisch haben wir die Gruppe gegründet, um eine Plattform zu haben, auf der man sich auf eine positive und […]
In unserer Zöliakie Austausch Facebookgruppe kommen oft Nachfragen ob ein Produkt glutenfrei ist. Viele Mitglieder verweisen dann auf die Webseite des Herstellers und kommentieren das dort nichts Glutenhaltiges steht. Wie gefährlich das sein kann, wollen […]
(c) Zöliakie Austausch | 2025
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