Jürgen - Zöliakie Austausch

Die glutenfreie TasteLoop Box – Glutenfreie Überraschungen im Abo

22. März 2014 Jürgen 0

„Aahhhhhh“ – Mittlerweile hört man nicht nur bei der Lieferung eines Online Schuhhändlers Glücksschreie an der Haustüre, sondern auch wenn der DHL Postbote mit einer Sendung von „TasteLoop“ vor der Türe steht. Die TasteLoop Box […]

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SIEGERNAHRUNG – Das Buch vom Wimbledonsieger Novak Djokovic

13. März 2014 Jürgen 21

Der Tennisspieler Novak Djokovic gewann 2011 insgesamt 10 Titel, 3 Grand Slams und 43 aufeinanderfolgende Tennisspiele – er spielt damit die erfolgreichste Saison, die jemals im Tennis absolviert wurde. Noch ein Jahr zuvor hatte er […]

Schär Glutenfree Library – Die App mit glutenfreien Infos von Schär für iOS und Android

8. März 2014 Jürgen 0

Der Anbieter von glutenfreien Produkten Dr. Schär, hat nun auch eine App für den digitalen Leser auf den Markt gebracht. Man erhält die kostenlose App „Schär Glutenfree Library“ entweder im App Store von Apple oder […]

Aktionen

Wer ist Deutschlands bester Bäcker? – Unser Nominierter ist "Die Maisterei"

4. März 2014 Jürgen 0

Deutschland ist ein Brotland und deswegen sucht Johann Lafer für das ZDF gemeinsam mit zwei Experten nach „Deutschlands bestem Bäcker“. Die Nominierung ist ab sofort möglich! Wer hat das Zeug dazu, Deutschlands bester Bäcker zu […]

Das 6. Zöliakie Austausch Gruppentreffen in Frankfurt im La Favola

23. Februar 2014 Jürgen 5

Auch wenn unser Treffen den hessischen Untertitel „Äppelwoi und Handkäs“ hatte, haben wir uns am Samstag, den 22. Februar um 12:00 Uhr beim Italiener „La Favola“ in Frankfurt/Eckenheim getroffen. Unser Gruppenmitglied Enisa hat die Koordination mit dem Restaurant […]

Unser Besuch auf der BioFach 2014 in Nürnberg – Was gab es Glutenfrei?

19. Februar 2014 Jürgen 0

Am Valentinstag, den 14. Februar konnten wir am Nachmittag die BioFach in Nürnberg besuchen. Die Veranstaltung ist die weltweite Leitmesse im Bioproduktebereich mit über 40.000 Besuchern in 4 Tagen. Viele Bio-Hersteller haben auch glutenfreie Produkte […]

Russisch Brot

18. Februar 2014 Jürgen 0

Russisch Brot Author: Sabine Drobusch Ingredients 2 Eiweiß 25g Glutano hell 10g Speisestärke 50g Zucker 1Pck Vanillenzucker 1El Backkakao 1/4 Tl Backpulver Etwas Zimt Instructions Trockene Zutaten (ohne Zucker) mischen und sieben. Eiweiß steif schlagen […]

Schokomuffins

18. Februar 2014 Jürgen 0

Schokomuffins Author: Diana Knoll Ingredients 200 Gramm Zartbitterschoki 200 Gramm Butter 200 Gramm gemahlene Mandeln, 160 Gramm Zucker, 1/2 Päckchen Backpulver 4 Eier Instructions Die 200 Gramm Zartbitterschoki mit 200 Gramm Butter schmelzen. Dann 200 […]

Gastrezept von Trudel Marquardt: Glutenfreier Hefeteig

16. Februar 2014 Jürgen 0

Dies ist ein von Trudel Marquardt zur Verfügung gestellter Text aus der Backschule mit Fotobeschreibung. Das Original Rezept findet Ihr auf der Blogseite von Trudel. Und auf der Seite www.glutenfrei-kochen.de sind weitere über 800 persönlich getestete […]

5. Zöliakie Austausch Offline Treffen in Braunschweig

16. Februar 2014 Jürgen 0

Am 8. Februar 2014 fand in Braunschweig ein Zöliakie Austausch Offline Gruppentreffen statt, das unser Gruppenmitglied Bianca super organisiert hat. Hier der Nachbericht von Nicole. Der Tag nahte, am 08.02.2014 um 17 Uhr sollte unser […]