Milchmarmelade (Karamellcreme) Author: Tanja Stoffels Ingredients Instructions Zuerst 1l Milch mit 500 gr Zucker aufkochen. Temperatur etwas herunterregeln und Köcheln lassen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Je dunkler die Farbe, desto fester ist die […]
Donuts (vom Blech – 12er) Author: Carolin Krauß Cook time: 20 mins Total time: 20 mins Man benötigt eine Donutform für 12 Donuts Ingredients 200g Mehl 4 TL Backpulver 100 g Quark 60 g Zucker […]
Orangen Brownies Author: Petra Kluth Ingredients 100 g Schokolade (70%) 70 g Butter oder laktosefreie Margarine 100 g Zucker 1/2 – 1 Päckchen Instant Espresso (diese Tassen Portionsbeutelchen) 50 g Mehl (Schär Mehl o.ä.) 15 […]
Marshmallow Author: Christina Deuter Ingredients 250g Puderzucker 30 g gf Stärke 21 Blatt Gelantine 150g Wasser 30 g Vanillezucker Instructions Die Gelatine im Wasser aufkochen. Vom Puderzucker 3 Eßl abnehmen und mit der stärke mischen […]
Orangen Waffeln mit oder ohne Ei Author: Christina Deuter Serves: 10 Ingredients 150 g Butter 150g Zucker 1 Priese Salz 4 Eier oder alternativ 4 Tel. Johannisbrotkernmehl oder Sojamehl abgeriebene Schale 1 Orange den Saft […]
Tiramisu übrigens ohne Ei Author: Rike Reininghaus Ingredients 1 Packung gf Löffelbisquits, 75 g Zucker, 6-8 EL Amaretto, 250 g Mascarpone, 100 ml Schlagsahne, ca. 100 ml Milch, 1 Tasse kalter Kaffee(schwarz). Instructions Bisquits der […]
Tassen Brownie aus der Mikrowelle Author: Christina Deuter Ingredients Eine große Tasse 4 Eßl helles Mehl 4 Eßl Zucker 2 Eßl Kakao 2 Esß Kaba/Nesquick/Schokopulver 1 Ei 2 Eßl Öl 1 Eßl Milch Instructions alles […]
Kaiserschmarrn Serves: 4 Ingredients 300g helles gf Mehl (hab Mix It von Glutano genommen) 6 Eigelb 6 Eiweiß 375 ml (LF-) Milch 2 EL Traubenzucker 1 Prise Salz Butterschmalz zum ausbacken Traubenzucker zum Bestreuen Instructions […]
Puddingmuffins Author: Sandra Fuchs Ingredients 4 Eier 125 g Zucker 125 g Öl 150 g Vanillepuddingpulver (ich nehme Dr Oetker Burbonvanille = 5 Päkchen) 10 g Backpulver Instructions Eier und Zucker schaumig schlagen, öl eingiessen, […]
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