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Kuchen und Torten

Orangen Brownies

Speichern Drucken Orangen Brownies Autor: Petra Kluth   Zutaten 100 g Schokolade (70%) 70 g Butter oder laktosefreie Margarine 100 g Zucker ½ – 1 Päckchen Instant Espresso (diese Tassen Portionsbeutelchen) 50 g Mehl (Schär Mehl […]

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Rezepte

Marshmallow

Speichern Drucken Marshmallow Autor: Christina Deuter   Zutaten 250g Puderzucker 30 g gf Stärke 21 Blatt Gelantine 150g Wasser 30 g Vanillezucker Zubereitung Die Gelatine im Wasser aufkochen. Vom Puderzucker 3 Eßl abnehmen und mit der […]

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Kuchen und Torten

Tiramisu ohne Ei

Speichern Drucken Tiramisu übrigens ohne Ei Autor: Rike Reininghaus   Zutaten 1 Packung gf Löffelbisquits, 75 g Zucker, 6-8 EL Amaretto, 250 g Mascarpone, 100 ml Schlagsahne, ca. 100 ml Milch, 1 Tasse kalter Kaffee(schwarz). Zubereitung […]

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Kuchen und Torten

Tiramisu

Speichern Drucken Tiramisu Autor: Melanie Ramos   Zutaten 14 Biskuit 250 ml Kakao 300 g Erdbeeren 200 gr. Mascarpone 250 gr.Quark, 1 Pck. Vanillezucker, 60 gr. Zucker 3 EL Milch Zubereitung Ich habe die Biskuits gekauft […]

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Rezepte

Kaiserschmarrn

Speichern Drucken Kaiserschmarrn Portionen: 4   Zutaten 300g helles gf Mehl (hab Mix It von Glutano genommen) 6 Eigelb 6 Eiweiß 375 ml (LF-) Milch 2 EL Traubenzucker 1 Prise Salz Butterschmalz zum ausbacken Traubenzucker zum […]

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Rezepte

Puddingmuffins

Speichern Drucken Puddingmuffins Autor: Sandra Fuchs   Zutaten 4 Eier 125 g Zucker 125 g Öl 150 g Vanillepuddingpulver (ich nehme Dr Oetker Burbonvanille = 5 Päkchen) 10 g Backpulver Zubereitung Eier und Zucker schaumig schlagen, […]

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Rezepte

Kokos-Crepes

Speichern Drucken Kokos-Crepes Autor: Petra Kluth Vorbereitungszeit:  20 Minuten Kochzeit:  20 Minuten Gesamte Zeit:  40 Minuten Portionen: 4   Zutaten 40 g Kokosnussraspeln 150 ml Kokosnussmilch zum Kochen, Konzentrat 125 ml fettarme Milch 100 g gf Mehl […]

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Rezepte

Apfelpfannkuchen vom Blech

Speichern Drucken Apfelpfannkuchen vom Blech Autor: Petra Kluth Vorbereitungszeit:  Kochzeit:  25 Minuten Gesamte Zeit:  25 Minuten   Zutaten 200 g Mehl Apfelmus 100g – 200g Salz 250 ml Sojadrink 1 Schuss Mineralwasser 4-5 Äpfel (z.B. Boskop) […]