Wirksamkeitsstudie 2b beginnt – ZED1227 – die medikamentöse Zöliakie-Therapie

27. Oktober 2021 Jürgen 2

Bereits seit 2017 informieren wir euch über das von Zedira und Falk Pharma entwickelte Medikament ZED1227. Das Medikament soll zur Unterstützung der glutenfreien Diät dienen und Entzündungen bei unbeabsichtigt aufgenommen Gluten reduzieren. Nach der erfolgreichen […]

Das digitale FreeFrom Hero Festival am 20. und 21.03.2021

8. März 2021 Jürgen 0

Wie wir von den vielen Aktivitäten im Zöliakie Austausch wissen, ist der Austausch und das gegenseitige informieren unter Zöliakiebetroffenen extrem hilfreich und notwendig. Oft können weder Ärzte noch Ernährungsberater Tipps geben. Da aufgrund von Corona […]

Die Covid-19 Impfung – Aktuelle Infos für Zöliakiebetroffene

25. Dezember 2020 Jürgen 1

Mittlerweile ist eine Impfung gegen Covid-19 und dem Erreger SARS-CoV-2 auf dem Markt. Innerhalb weniger Monate und intensiver internationaler Forschungsaktivitäten wurde ein Impfstoff entwickelt der zuerst in den USA, Kanada und dann in England freigegeben […]

Wellingen – Das glutenfreie Backphänomen des Jahres 2019

29. Dezember 2019 Jürgen 6

„Habt ihr schon gewellingt?“ Das war eine Frage die wir auch in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch dieses Jahr öfters gelesen haben. Nachdem Oliver im Mai 2019 das erste Rezept veröffentlicht hat, wurden von unseren Mitgliedern […]

Der glutenfreie Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden vom 29.11. – 01.12.2019 – Gewinnspiel

13. November 2019 Jürgen 56

Bereits zum vierten Mal findet der glutenfreie Weihnachtsmarkt in Sasbachwalden im Schwarzwald statt. Vor dem Gasthaus Bischenberg werden vom 29. November bis 01. Dezember 2019 wieder die weihnachtlich geschmückten Buden aufgebaut und bieten ausschließlich glutenfreie […]

Halloween – Die ekligsten und gruseligsten Lieblingsgerichte unserer Mitglieder

24. Oktober 2019 Jürgen 0

Hallo liebe Besucher, am 31.10. wird auch in Deutschland Halloween gefeiert, der Tag an dem man sich gern ekelt und gruselt. Auch in glutenfrei gibt es gruselige Leckereien. Entweder ihr bereitet abgeschnittenes Finger-Food vor oder […]

Der Glutenfrei Hype – Urgetreide, Dinkel, 2ab Weizen – Wie ist das eigentlich bei diesen Sorten mit dem Gluten ?

16. August 2019 Jürgen 0

Immer wieder liest man im Internet, in Büchern und auch bei Bäckereien, dass Backwaren mit Urgetreiden, Dinkel oder 2ab-Weizen besser verträglich für Zöliakiebetroffene sein sollen, weil sie angeblich weniger Gluten enthalten oder sogar glutenfrei sein […]

Glutenfreie Schär Aktionsartikel bei ALDI SÜD – Unser großer Preisvergleich

31. Juli 2019 Jürgen 4

Hallo Zöliakie Austausch Fans, das wir viele in unserer Gruppe sind Wissen wir ja anhand der Mitgliederzahl von über 26.000 , aber unsere Mitglieder sind auch sehr schnell was Aktionen angeht. Bereits am 26. Juli […]

Unser Tipp: Glutenfrei Einkaufen anhand der Zutatenliste

9. Juni 2019 Jürgen 0

In unserer großen Facebookgruppe Zöliakie Austausch ist ein Dauerthema das Einkaufen von glutenfreien Lebensmitteln. Seit 2005 müssen in der EU alle Allergene in der Zutatenliste namentlich erwähnt werden. Das erleichtert besonders das Einkaufen von glutenfreien […]

Was ist Zöliakie – Aufklärung und Mitmachaktion von Cornelia und Emma in der 1. Klasse

17. Februar 2019 Jürgen 0

Oft kommen bei uns in der Facebookgruppe Zöliakie Austausch die Fragen, wie man im Kindergarten oder der Schule ein Verständnis bezüglich Zöliakie bei den Lehrkräften und Mitschülern erreicht. Cornelia hat dazu mit ihrer Tochter Emma […]

Glutenfreies Leben