Brot und Brötchen
Monat: September 2013
Brot und Brötchen
Butter Toastbrot
Speichern Drucken Butter Toastbrot Autor: Becky Fortuna Zum Toasten das Brot in gleichmäßige, nicht zu dünne Scheiben schneiden. Zutaten 400g Mehl 30g Margarine oder Butter 25g Zucker 1 TL Salz 1 TL Backpulver 400 ml […]
Brot und Brötchen
Käse-Schinken-Brot
Speichern Drucken Käse-Schinken-Brot Autor: Inken Rosenthal Das Rezept ist eigentlich von Tupper für die „peng“ Schüssel. Schmeckt auch super lecker mit Würstchen, Zwiebeln oder Reste vom Schweinebraten Zutaten 500g Mehl 1 ½ tl. Salz 3 […]
Brot und Brötchen
Tomatenbrot
Speichern Drucken Tomatenbrot Autor: Beate Dreßen Dieses Brot schmeckt sehr gut zu Gegrilltem. Kräuterbutter oder einen Tomatensalat dazu servieren. Zutaten 500g Mehl 1 Paket passierte Tomaten (500 g) 1 Tütchen Trockenhefe Kräuter (getrocknet oder 8-Kräuter-TK) […]
Glutenfreies Leben
Unser Gastbeitrag auf www.was-ist-zoeliakie.de
In unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch kommen immer wieder Fragen nach glutenfreien Restaurants in Deutschland. Neben unserer selbst erstellten und getesteten Restaurantliste, die jedes Mitglied der Facebookgruppe im Dateienbereich findet, verweisen wir gerne auf de Deutschlandkarte vom Portal www.was-ist-zoeliakie.de. Neben […]
Kuchen und Torten
Cappuccino Torte
Speichern Drucken Cappuccino Torte Zutaten MehlMix von Schär Mix A 400 g Sahne Sahnesteif von Dr. Oetger 2 Eßl. Zucker Cappuccino Pulver von Krüger Cappuccino Kirschen Zubereitung Grundrezept für den Boden = MehlMix von […]
Kuchen und Torten
Schokoladen-Kirsch-Torte
Speichern Drucken Schokoladen-Kirschtorte Autor: Elke Vanderveen Zutaten 5 Eigelb 3 Eßl. Zucker 1 Teel. Mehl 5 Eiweiß mit 5 Eßl. Zucker 1½ Tafel Zartbitter Schokolade Füllung: 2 Becher Sahne 2 Sahnesteif 1 Vanilinzucker 1 – […]
Kuchen und Torten
Braune Torte
Speichern Drucken Braune Torte Autor: Elke Vanderveen Zutaten Braune Torte 6 Eigelb 150g Zucker 125g Schokolade 6 Eiweiß 2 Becher Schlagsahne 1 Sahnesteif 3 Eßl. Rum 1 gr. Glas Wildpreisselbeeren Geraspelte Schokolade Zubereitung Für die […]
Kuchen und Torten
Obstkuchen mit Baiserhaube
Speichern Drucken Obstkuchen mit Baiserhaube Autor: Elke Vanderveen Zutaten Teig: 500 g Kuchenmehlmischung Schär (Mix A) 125 g Butter 60 ml Milch 5 Eier Baiser 3 Eiweiß / festgeschlagen 120 g Zucker 1 Fl Zitronenaromat […]
Rezepte
Schmalzkuchen
Speichern Drucken Schmalzkuchen Autor: Tanja Stoffels Zutaten 10 gr Hefe mit 1 EL Zucker flüßig rühren. 4 stark gehäufte EL Mehl (Backmix Schär) 1 El Zucker 2 Tropfen Aroma (Zitrone) 1 Ei 30 gr Butter […]