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Brot und Brötchen

Schokobrötchen

Speichern Drucken Schokobrötchen Autor: Carolin Krauß und Toni Strasser   Zutaten 2 Eier (eins kommt in den Teig und eins zum bestreichender Brötchen vor dem Backen) 270g glutenfreies Mehl 4 Esslöffel Milch 4 Esslöffel neutrales Öl […]

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Brot und Brötchen

Hamburger Brötchen

Speichern Drucken Hamburger Brötchen Autor: Da Maris   Zutaten 300ml Milch 100g Butter ½ Teel. Salz 2 EL Zucker 600g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe Zubereitung Die Milch, die Butter, der Zucker und das Salz in den […]

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Brot und Brötchen

Focaccia

Speichern Drucken Focaccia Autor: Doreen Lorenz   Tipp: Zusätzlich oder anstatt vom Rosmarin kann man auch gehackten Knoblauch auf die Focaccia streuen. Zutaten 500g helles glutenfreies Mehl 2g Zucker 5g Salz 7g Trockenhefe 15g Olivenöl 380ml […]

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Brot und Brötchen

Baguettes

Speichern Drucken Baguettes Autor: Jessi de luxe   Zutaten ½ Pk (5g) Trockenhefe 1 TL Zucker ½ TL Kräutersalz 135 g weißes Maismehl 135 g Schär Brot Mix dunkel 125 g Magerquark 2 EL Rapsöl 150 […]

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Brot und Brötchen

Butter Toastbrot

Speichern Drucken Butter Toastbrot Autor: Becky Fortuna   Zum Toasten das Brot in gleichmäßige, nicht zu dünne Scheiben schneiden. Zutaten 400g Mehl 30g Margarine oder Butter 25g Zucker 1 TL Salz 1 TL Backpulver 400 ml […]

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Brot und Brötchen

Käse-Schinken-Brot

Speichern Drucken Käse-Schinken-Brot Autor: Inken Rosenthal   Das Rezept ist eigentlich von Tupper für die „peng“ Schüssel. Schmeckt auch super lecker mit Würstchen, Zwiebeln oder Reste vom Schweinebraten Zutaten 500g Mehl 1 ½ tl. Salz 3 […]

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Brot und Brötchen

Tomatenbrot

Speichern Drucken Tomatenbrot Autor: Beate Dreßen   Dieses Brot schmeckt sehr gut zu Gegrilltem. Kräuterbutter oder einen Tomatensalat dazu servieren. Zutaten 500g Mehl 1 Paket passierte Tomaten (500 g) 1 Tütchen Trockenhefe Kräuter (getrocknet oder 8-Kräuter-TK) […]

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Rezepte

Ravioli / Maultaschen herzhaft

Speichern Drucken Ravioli / Maultaschen herzhaft Autor: Jessi de Luxe Kategorie: Deutsch   Zutaten 100g Schär Mehl 50g Süßlupinenmehl 2 Eier 1TL Salz 1EL Öl 2EL Madeira Wasser bis die Konsistenz stimmt Zubereitung Alle Zutaten mit einander […]