Kuchen und Torten - Zöliakie Austausch

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[ 20. Januar 2026 ] „Ein Tornado im Kopf“ und Wachstumsstopp: So vielfältig zeigt sich Zöliakie bei Kindern – Ein Blick in unsere Community „Zöliakie Austausch“ Glutenfreies Leben
[ 3. Januar 2026 ] Mach Mit – Petition für gesetzliche Rahmenbedingungen für die Bereitstellung glutenfreier Speisen in öffentlichen Einrichtungen Aktionen
[ 22. Dezember 2025 ] Komplett glutenfreie Woche bei Hans im Glück – Es geht auch 2026 weiter! Aktionen
[ 9. Dezember 2025 ] Online-Vortrag mit Fragerunde – Zöliakie akzeptieren – Wie schaffe ich das? Hilfreiche Tipps

Schweine im Fass

26. August 2013 Jürgen 0

Schweine im Fass Author: Diana Lü Ingredients Biskuit: 120g geschälte Mandeln 4 Eier 150g Zucker 1 PK Vanillezucker 100g Maisstärke 1/2 PK Backulver (ich habe Weinsteinbackpulver genommen) 100g Nesquiksirup Die Milchcreme 1 Becher Sahne 250g […]

Zucchinikuchen

26. August 2013 Jürgen 0

Zucchinikuchen Author: Alexandra Schitter Ingredients 6 Eier 450 g Kristallzucker 370g gf Mehl 220g Haselnüsse gerieben 1/8 l Öl 500g fein geriebene Zucchini 1 TL Zimt 1 Pckg. Vanillezucker Schokolade Glasur: 200 g Kochschokolade 125 […]

Löffelbiskuit (Biskotten)

26. August 2013 Jürgen 0

Löffelbiskuit (Biskotten) Author: Anka Juli Ingredients 3 Eier 75 g Zucker 75 g Stärke 1Pk. Vanillezucker 1 TL Zitronensaft Instructions Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft cremig […]

Osterbrot mit Zimtflakes und Schokotropfen

26. August 2013 Jürgen 0

Osterbrot mit Zimtflakes und Schokotropfen Author: Petra Kluth Ingredients 2 Eier 540 g gf Mehl 6 EL Mineralwasser 4 EL neutrales Öl 250 g Quark / Soja abgetropft oder Seidentofu 150 g Zucker 1 Packung […]

Zitronenkuchen

26. August 2013 Jürgen 0

Zitronenkuchen Author: Petra Kluth Ingredients Rührteig: 250 g Mehl (ich habe Glutano Mix It! genommen) 50 g Speisestärke 1 P Backpulver ½ TL Natron 1 Prise Salz 5 Eier 150 g Zucker 50 g neutrales […]

Orangen Brownies

26. August 2013 Jürgen 0

Orangen Brownies Author: Petra Kluth Ingredients 100 g Schokolade (70%) 70 g Butter oder laktosefreie Margarine 100 g Zucker 1/2 – 1 Päckchen Instant Espresso (diese Tassen Portionsbeutelchen) 50 g Mehl (Schär Mehl o.ä.) 15 […]

Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne-Füllung

26. August 2013 Jürgen 0

Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne-Füllung Author: Becky Fortuna Ingredients 150g helles Mehl 3 Eier 1 Prise Salz 3 EL heißes Wasser 120 g Zuckr 1 Päckchen Vanillezuker 1/2 TL Backpulver etwas Zitronenschale Zutaten für die Füllung: 500g […]

Mallorquinische Mandeltorte

26. August 2013 Jürgen 0

Mallorquinische Mandeltorte Author: Silvia Bender Ingredients 9 Eier 300 gr Zucker 300 gr gemahlene Mandeln geriebene Schale einer Zitrone ( gibts in Tütchen) Puderzucker oder Kakaopulver Instructions -Eier trennen und steif schlagen Zum Eigelb den […]

Becherkuchen

26. August 2013 Jürgen 0

Becherkuchen Author: Ute Primavesi Ingredients 1 Becher Sauerrahm 1 Becher gf Mehl (habe Kuchen&Keks-Mischung von Schär genommen) 1 Becher Zucker 1 Becher Kakao 1 Becher gemahlene Nüsse oder Mohn oder Kokosflocken 1/2 Becher Öl 3 […]

Spiegeleierkuchen

26. August 2013 Jürgen 1

Spiegeleierkuchen Author: Ute Primavesi Ingredients Für den Teig: 200 g Mehl (habe Kuchen-und Kekse Mischung von Schär genommen) 200 g Zucker 200g Butter 4 Eier 1/2 Pkg. Backpulver Für die Creme: 1 Pkg. Vanillepudding kochen […]