Artikel von Jürgen

Mallorquinischer Mandelkuchen Author: Jule Buhle Ingredients 8 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 250g Zucker 300g gemahlene Mandeln (ohne Haut) abgeriebene Schale von einer Zitrone und einer Orange 1 TL Zimt Puderzucker zum Bestäuben Instructions Ofen vorheizen […]

Tortenboden Author: Iris Haasper Ingredients 100 g Mehl (Schär Mix B) 100 g Zucker 3 Eier 1/2 TL Backpulver 3 EL heißes Wasser Instructions Mehl in eine Schüssel sieben, alle anderen Zutaten hinzufügen, mit dem […]

Bratapfel-Grießkuchen Author: Nicole Eisele Ingredients Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Butter, weiche 150 g Quark 2 Ei(er) 200 g Gf-Mehl (habe das von Schär genommen) 60 g Maisgrieß 2 TL Backpulver […]

Frankfurter Kranz Author: Coletta Funcke Ingredients Rührteig: 180 g Butter 220 g Zucker 6 Eier 1 Pr. Salz 1/2 Zitrone Saft 150 gr. Speisestärke 180 gr. Mehl 2 Tl. Backpulver Creme: 2 Tüten Vanillepuddingpulver Krokant: […]

Marzipan-Mohn-Torte mit Preiselbeersahne Author: Coletta Funcke Ingredients Tortenboden nach Bisquit-Art: 4 Eier 1 Tasse (kleine Kaffeetasse) Zucker 1 Pr. Salz 1 Tasse Mehl (z.B. Schär Kuchen und Keks) 1 Tasse Mohn 1 Teel. Backpulver Instructions […]

Mousse-au-Chocolat-Torte Author: Sabine Becker-Bühnen Ingredients Für den Teig: 100g Edelbitterschokolade (70% Kakao) 100g weiche Butter 75g Puderzucker 4 Eier 75g Zucker 100g Mehl Für die Mousse: 150g Edelbitterschokolade s.o. 120g Zucker 4 Eier 1 EL […]

Milchschnittetorte Author: Diana Lü Ingredients Biskuit: 120g geschälte Mandeln 4 Eier 150g Zucker 1 PK Vanillezucker 100g Maisstärke 1/2 PK Backpulver (ich habe Weinsteinbackpulver genommen) 100g Nesquiksirup Die Milchcreme: 1 Becher Sahne 250g Mascapone 1 […]

Russischer Zupfkuchen Author: Daphne Scholzen Ingredients Für den Teig: 200 g Zucker 50g Kakaopulver 300g Mehlmix C 5 EL Flohsamenschalen 2 Eier 1 Päckchen Backpulver Für die Quarkfüllung: 250g Butter 150g Zucker 3 Eier 500g […]